化肥对与之接触的空气的湿度相当敏感。当空气的相对湿度超过某一值时，则肥料将吸潮。这一湿度定义为临界相对湿度。临界相对湿度随温度的升高而降低。

　　通常肥料都在较高温度下进行干燥，以利于热量的传递。只有当肥料的临界相对湿度远大于热空气的相对湿度时，干燥过程才能较快地进行。如果气体的相对湿度超过肥料的临界相对湿度，则不但不能进行干燥，肥料反而会吸潮变湿。所以在设计干燥过程时，宁波除尘器必须使出口气体的相对湿度比产品的临界相对湿度低10%以上。

　　生产磷铵时，通常维持干燥机出口气体较固体物料高10～20℃，即出口气温100～110℃，物料出口温度80～90℃。既可防止产品分解，也能达到对产品含水率的要求。提高气体出口温度虽可降低产品含水率，提高产品机械强度，但含水率过低，返料系统粉尘比较多，使生产车间环境恶化。此外，气温过高容易造成产品分解损失和增大系统的热损失。

　　出干燥机通过除尘系统的气温，必须保证不会降至露点温度。否则会引起粉尘在除尘系统及管道中粘结，使管道设备产生堵塞。