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加大绿色食品产业发展力度的重要性
作者:管理员    发布于:2014-10-16 15:01:38    文字:【】【】【

  根据产业发展走势,加大绿色食品产业发展力度

  一、分析绿色食品产业的走势,不难发现其已呈现出多样性特点。目前,我们不仅要抓好优质粮油、特色蔬菜、干鲜果品、畜禽产品、水产品的生产基础建设和精深加工,更要重视研究和开发未来绿色食品。因为,进入新世纪以来,由于人们饮食结构的变化,人们对食品的需求呈现出多样性特点,绿色食品行业的发展已进入了一个新的阶段,绿色食品主要呈现为九大类:绿色食品、黑色食品、保健食品、液态食品、美容食品、快速食品、速冻食品、纤维食品、昆虫食品。这些种类繁多的食品分类和需求展示了绿色食品发展的广阔空间。

  二、加大发展力度,必须完善相应的工作举措。一是要抓好规模化绿色食品生产基地建设。结合农业产业化经营和农业综合开发项目的实施,重点选择适宜地区发展且各具特色的优质、高产、高效和标准化的原料产品,形成基地化、规模化和专用化生产基地。加大对绿色食品基地的科技和资金投入,采取企业+基地+农户、集体经济+企业+农户、供销社+企业+农户等多种形式,逐步建立企业与农户利益共享、风险共担的经营机制,使农民真正得到实惠。加强优势绿色食品良种引进、繁育、技术推广、运销服务等基础设施建设,重点建设一批优质粮油、特色蔬菜、干鲜果品、奶牛、乳品、禽蛋、水产品、瘦肉型猪等绿色食品生产基地,为食品工业企业发展提供原料保障。

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